Giorno dopo giorno, vanno perse o gettate nella spazzatura tonnellate e tonnellate di cibo commestibile. Nei settori del privato, dell’industria alimentare e del commercio al dettaglio va sprecato circa il 17 % della produzione globale di generi alimentari.
Nel 2019, le Nazioni Unite hanno dichiarato il 29 settembre “Giornata internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari”. I responsabili della sede indiana di Freudenberg Sealing Technologies (FST) a Basma hanno colto l’occasione per dichiarare il 29 settembre 2023 “Giornata senza sprechi”. Gli striscioni incoraggiavano il personale a cambiare il proprio stile di vita e il direttore di stabilimento Frederick Baouab ha spiegato quanto sia importante che ciascun individuo si comporti responsabilmente nei confronti del cibo.
