Společnost Freudenberg Sealing Technologies (FST) si stanovila cíl nevypouštět žádné emise CO2 nejpozději do roku 2045. Společnost proto mimo jiné zahájila analýzu procesů a strojů s cílem učinit výrobu šetrnější k životnímu prostředí. Společnost FST však není aktivní pouze v tovární hale. Na 15 hektarech pozemků kolem distribučního centra Corteco v Miláně (Ohio) vzniká společně s dlouholetým místním partnerem – The Chef’s Garden – zelený pás pro snižování emisí oxidu uhličitého.
Partnerství trvá od roku 2010, kdy společnost Corteco poprvé využila The Chef’s Garden – farmu zaměřenou na udržitelnost – pro teambuildingové akce. Na těchto akcích například týmy spolupracují s prvotřídním šéfkuchařem na přípravě několikachodového jídla pouze ze zdravých, lokálně vypěstovaných surovin. Týmy se dozvídají, jak se průkopníci z rodiny Jonesových za posledních 30 let znovuobjevili. Dnes dodávají speciální produkty s optimální trvanlivostí, kvalitou, chutí a nutriční vyvážeností přímo ze své farmy nejlepším světovým šéfkuchařům a restauracím, včetně The Chef’s Market.
Když se v roce 2018 náhle objevila nabídka 30 hektarů zemědělské půdy, společnost FST rozpoznala jedinečnou příležitost dále rozšířit své partnerství se společností The Chef’s Garden a zároveň se přiblížit svému vlastnímu cíli udržitelnosti s velmi ekologickým přístupem. Společnosti The Chef’s Garden a Corteco v Miláně se společně zaměřily na regenerativní zemědělství – s cílem zlepšit půdu, zvýšit obsah živin v zelenině a zlepšit její chuť.
Sklizeň pro udržitelnou budoucnost
Přibližně polovina pozemku byla osázena různými krycími plodinami. Krycí plodiny se pěstují za účelem zlepšení stavu půdy a minimalizace eroze mezi vegetačními obdobími nebo na polích ležících ladem. Tyto rostliny využívají sluneční světlo, vodu a CO2 z atmosféry k výrobě kyslíku a glukózy prostřednictvím fotosyntézy. „Tento proces pomáhá zlepšit obsah živin a výnos plodin. To prospívá zdraví rostlin, zvířat i lidí v naší společnosti,“ říká Kimberly Hillingová, manažerka lidských zdrojů společnosti Corteco North America. „Ještě lepší je, že včely opylují krycí plodiny na těchto 15 hektarech z vlastních úlů. O úly se starají zaměstnanci FST. Na ostatních 15 hektarech se hospodaří tradičním způsobem. Patří k nim také zahrada, o kterou se starají zaměstnanci.“
Nedávno společnost The Chef’s Garden provedla analýzu veškeré organické půdy v areálu Corteco a výsledky představila zaměstnancům spolu s obecnou osvětou o regenerativním zemědělství.
Farmář Bob Jones ze společnosti The Chef’s Garden během prezentace připomněl zaměstnancům, jak důležitá je zdravá půda pro zdravý vztah všeho živého.
Pohled do budoucnosti
Zaměstnanci společnosti Corteco v Miláně očekávají, že výsledky regenerativních metod pěstování budou viditelné již v roce 2024. V roce 2024 bude k dispozici také analýza toho, kolik CO2 rostlinný porost z atmosféry odstraňuje.
Hilling: „Závod v Miláně je lídrem na nezávislém trhu s náhradními díly pro automobilový průmysl. Slouží svým zákazníkům a komunitám jako odpovědný, udržitelný a dlouhodobý partner. Díky našemu vztahu se společností The Chef’s Garden můžeme nyní tuto činnost posunout na novou úroveň, která nabízí trvalé zdravotní výhody.“
