Her gün tonlarca yenilebilir gıda kayboluyor ya da çöpe gidiyor. Küresel gıda üretiminin yaklaşık yüzde 17’si evlerde, gıda endüstrisinde ve perakende satışta israf edilmektedir.
Birleşmiş Milletler 2019 yılında 29 Eylül’ü “Uluslararası Gıda İsrafı ile Mücadele Günü” ilan etti. Hindistan’ın Basma kentindeki Freudenberg Sealing Technologies (FST) yöneticileri de bu fırsattan yararlanarak 29 Eylül 2023 tarihini “İsrafa Hayır Günü” olarak ilan etti. Pankartlar çalışanları yaşam tarzlarını değiştirmeye teşvik etti ve fabrika müdürü Frederick Baouab gıda söz konusu olduğunda herkesin sorumlu davranmasının önemini anlattı.
