Freudenberg Sealing Technologies (FST) on seadnud endale eesmärgiks, et hiljemalt 2045. aastaks ei tekiks enam CO2 heitkoguseid. Seetõttu on ettevõte muu hulgas alustanud protsesside ja masinate analüüsimist, et muuta tootmine keskkonnasõbralikumaks. Kuid FST ei tegutse ainult tehases. Koos pikaajalise kohaliku partneriga – The Chef’s Garden – luuakse 15 hektaril maa-alal Milano (Ohio) Corteco jaotuskeskuse ümber rohelist vööndit, et vähendada süsinikdioksiidi heitkoguseid.
Partnerlus on kestnud alates 2010. aastast, kui Corteco kasutas esimest korda The Chef’s Gardeni – jätkusuutlikkusele keskendunud talu – meeskonnakoolituse ürituste korraldamiseks. Üritustel töötavad meeskonnad näiteks koos maailmatasemel kokaga, et valmistada mitmekäiguline roog, kasutades ainult tervislikke, kohapeal kasvatatud koostisosi. Meeskonnad õpivad, kuidas pioneerid Jones’i perekond on end viimase 30 aasta jooksul uuesti leiutanud. Tänapäeval tarnivad nad optimaalse säilivusaja, kvaliteedi, maitse ja toiteväärtuse tasakaaluga eritooteid otse oma talust maailma parimatele kokkadele ja restoranidele, sealhulgas The Chef’s Marketile.
Kui 2018. aastal pakuti ootamatult 30 hektarit põllumaad, tundis FST ära ainulaadse võimaluse laiendada veelgi oma partnerlust The Chef’s Gardeniga ja samal ajal liikuda lähemale omaenda jätkusuutlikkuse eesmärgile, kasutades väga rohelist lähenemist. Koos keskendusid The Chef’s Garden ja Corteco Milanos taastavale põllumajandusele – eesmärgiga parandada mulda, suurendada köögiviljade toitainesisaldust ja parandada nende maitset.
Saagikoristus jätkusuutliku tuleviku nimel
Umbes pool maatükist oli külvatud erinevate katmiskultuuridega. Katmikkultuure kasvatatakse selleks, et parandada mulla tervist ja vähendada erosiooni vegetatsiooniperioodide vahelisel ajal või põldudel, mis jäävad kesaks. Need taimed kasutavad päikesevalgust, vett ja CO2 atmosfäärist, et toota fotosünteesi teel hapnikku ja glükoosi. “See protsess aitab parandada põllukultuuride toitainesisaldust ja saagikust. See toob kasu taimede, loomade ja inimeste tervisele,” ütleb Kimberly Hilling, Corteco North America personalijuht. “Mis teeb selle veelgi paremaks, on see, et mesilased tolmeldavad nende 15 hektari katmikkultuure oma tarudest. FST töötajad hoolitsevad mesitarude eest. Ülejäänud 15 hektarit haritakse traditsiooniliselt. Siia kuulub ka aed, mida töötajad hooldavad.”
Hiljuti analüüsis “The Chef’s Garden” kogu Corteco tehase orgaanilist pinnast ja tutvustas töötajatele tulemusi koos üldise koolitusega taastava põllumajanduse kohta.
Ettekande ajal tuletas põllumajandustootja Bob Jones The Chef’s Gardenist töötajatele meelde, kui oluline on terve muld kõigi elusolendite vaheliste tervete suhete jaoks.
Pilk tulevikku
Corteco töötajad Milanos loodavad, et taastuvate kasvatusmeetodite tulemused on nähtavad juba 2024. aastal. Analüüs selle kohta, kui palju CO2 taimkate atmosfäärist eemaldab, on samuti kättesaadav 2024. aastal.
Hilling: “Milano tehas on sõltumatu autotööstuse järelturu liider. See teenib oma kliente ja kogukondi vastutustundliku, jätkusuutliku ja pikaajalise partnerina. Läbi meie suhte The Chef’s Gardeniga saame nüüd viia selle uuele tasemele, mis pakub püsivat kasu tervisele.”
