Společnost Corteco v Miláně (USA) zastupuje společnost Freudenberg Sealing Technologies (FST) v celkové soutěži skupiny Freudenberg „We all take care!“. Společně s projektem „The Chef’s Garden“ vytvořila společnost Corteco zelený pás kolem svého kompletačního a distribučního centra v americkém státě Ohio na ploše přibližně dvanácti hektarů. Společný cíl: snížituhlíkovou stopu a zvýšit povědomí zaměstnanců a společnosti o regenerativním zemědělství, zdravé půdě a zdravé výživě.
Freudenberg pořádá každoroční soutěž „Všichni se staráme!“ již 23 let. Na začátku roku 2025 předložilo 21 závodů FST 40 projektů (318 v rámci celé skupiny Freudenberg) zaměřených na zlepšení bezpečnosti práce a zdraví zaměstnanců nebo ochranu životního prostředí. V dubnu vítězné týmy FST představily své projekty finální porotě FST WATC. Porota nakonec vybrala projekt společnosti Corteco z Milána (USA), který bude v červnu reprezentovat obchodní skupinu v celkové soutěži skupiny Freudenberg.
Projekt týmu Corteco z Milána je příkladem mnoha způsobů, jakými FST žije udržitelností. Konvenční zemědělství se svými četnými „chemickými kluby“ málokdy přispívá ke zlepšení kvality půdy. Pokud je půda dlouhodobě ošetřována chemickými látkami, má to negativní dopad na klima, rostliny, výživu lidí a populace včel.
V roce 2022 spojila společnost Corteco své síly s organizací „The Chef’s Garden“ (viz informační rámeček) a vytvořila kolem svého distribučního centra náhradních dílů v Miláně zelený pás o rozloze přibližně dvanácti hektarů. Společný cíl: snížituhlíkovou stopu a zvýšit povědomí zaměstnanců a společnosti o regenerativním zemědělství, zdravé zemědělské půdě a zdravé výživě. „Čím lepší půda, tím více mikroorganismů v ní žije. Ty pak zajišťují lepší výnosy,“ vysvětluje Nichole A. Tigges, manažerka pro neustálé zlepšování ve společnosti Corteco North America. Mikrobi využívají organické látky ke zlepšení kvality porostu pro budoucí sklizeň a obohacují půdu. Ta následně ukládá uhlík a poskytuje vysoce kvalitní přírodní hnojivo.
Přibližně na polovině pozemku se každé jaro vysévají krycí plodiny – 17 různých kvetoucích rostlin, které zlepšují stav půdy a minimalizují erozi mezi vegetačními obdobími nebo na polích ležících ladem. Tyto rostliny využívají sluneční světlo, vodu aCO2 z atmosféry k produkci kyslíku a glukózy prostřednictvím fotosyntézy. „Tento proces může zlepšit obsah živin v půdě, a tím i výnos plodin. Zdravá půda zajišťuje zdravé rostliny, které zase zajišťují zdravé lidi a zdravou planetu,“ říká Tigges.
V létě slouží tyto krycí plodiny jako včelí louka. Hmyz je vděčný a produkuje med ve dvou vlastních úlech společnosti. Dva zaměstnanci milánského závodu (Rusti Janis z údržby a Morgan Zillman z personálního oddělení) prošli speciálním včelařským školením a sami se starají o včelstva. Zbývajících zhruba šest hektarů lokality je obhospodařováno tradičním způsobem. Patří sem i zahrada, o kterou se starají zaměstnanci. Louky se na podzim kosí, ale zbytky rostlin se neodstraňují. Půda tak na zimu získává přirozenou izolační vrstvu. Zemědělské plochy se střídají každých tři až pět let – konvenční obdělávání versus květnaté louky a krycí plodiny -, aby se půdě poskytly regenerační fáze.
„Tento projekt byl v našem areálu skutečnou týmovou prací – od vedoucího oddělení údržby až po zaměstnance, kteří se starají o zahradu, a řadu dalších lidí v celé budově i v komunitě,“ říká Tigges.
Zahrada šéfkuchaře:
Šéfkuchařova zahrada dodává již více než 30 let vysoce kvalitní speciality přímo z farmy nejnáročnějším šéfkuchařům na světě. The Chef’s Garden využívá tradiční regenerační metody zemědělství v kombinaci s inovativními technologiemi. Společně se společností Corteco obhospodařuje The Chef’s Garden dvanáctihektarovou plochu v okolí distribučního centra Corteco v Miláně.
