{"id":9478,"date":"2024-03-15T08:30:00","date_gmt":"2024-03-15T07:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sw.fst.com\/magazine\/?p=9478"},"modified":"2024-03-19T15:10:45","modified_gmt":"2024-03-19T14:10:45","slug":"une-maison-de-montagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sw.fst.com\/magazine\/fr\/2024\/03\/une-maison-de-montagne\/","title":{"rendered":"Une maison de montagne"},"content":{"rendered":"\n
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Tobia Gioachino Collet est ing\u00e9nieur processus au Lead Center Oil Seals Powertrain & Driveline de Pinerolo. Avec son grand-p\u00e8re, il a\u00a0restaur\u00e9 le chalet de montagne de son arri\u00e8re-arri\u00e8re-grand-p\u00e8re. Voici son r\u00e9cit.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\u00ab\u2009\u00c0 c\u00f4t\u00e9 de la porte, il y a une pierre portant une date : 1910. C\u2019est l\u2019ann\u00e9e de construction de ce chalet o\u00f9 ont v\u00e9cu mes arri\u00e8re-arri\u00e8re-grands-parents, Ferdinando et Ester \u2013 tout en haut dans les montagnes du Valle Germanasca, dans la r\u00e9gion du Pi\u00e9mont, au nord de l\u2019Italie, pr\u00e8s de Turin. C\u2019\u00e9tait \u00e0 l\u2019\u00e9poque une maison typique de ces montagnes. En bas, il y avait un rez-de-chauss\u00e9e \u00e0 demi en sous-sol, vo\u00fbt\u00e9, qui servait d\u2019\u00e9table aux animaux de p\u00e2turage, de sorte que leur chaleur montait et chauffait les \u00e9tages sup\u00e9rieurs. Le premier \u00e9tage \u00e9tait compos\u00e9 d\u2019une pi\u00e8ce unique, domin\u00e9e par un grand \u00e2tre. \u00c0 l\u2019\u00e9poque de mes anc\u00eatres, on se r\u00e9unissait autour du feu pour bavarder, faire la cuisine, tricoter des bonnets, des vestes et des cache-cols. Les chambres se trouvaient \u00e0 l\u2019\u00e9tage sup\u00e9rieur. Ce type de chalet \u00e9tait en g\u00e9n\u00e9ral construit par deux ma\u00e7ons et un apprenti : les ma\u00e7ons montaient les murs, l\u2019un \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, l\u2019autre \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, et l\u2019apprenti portait les pierres plac\u00e9es dans l\u2019espace entre ces deux murs.<\/p>\n\n\n\n

Mon arri\u00e8re-grand-p\u00e8re, surnomm\u00e9 \u00ab ferrari \u00bb<\/h2>\n\n\n\n

La g\u00e9n\u00e9ration suivante, donc celle de mes arri\u00e8re-grands-\u00adparents, s\u2019installa un peu plus bas, vers la vall\u00e9e. Le chalet alors n\u2019\u00e9tait plus occup\u00e9 que pendant les mois d\u2019\u00e9t\u00e9, lorsque les vaches \u00e9taient sur les p\u00e2turages en altitude. Mon arri\u00e8re-grand-p\u00e8re \u00e9tait tr\u00e8s habile dans la construction de tra\u00eeneaux. C\u2019est pourquoi les anciens du village lui avaient donn\u00e9 le surnom de \u201eFerrari\u201c, m\u00eame si ses v\u00e9hicules, au contraire des bolides de Maranello, \u00e9taient principalement en bois. Ce don et son amour du d\u00e9tail ont fait qu\u2019il construisait les tra\u00eeneaux les plus rapides et les plus solides que l\u2019on pouvait trouver dans ces montagnes. Les gens les utilisaient pour transporter du foin, du bois et de la paille \u2013 pas pour le plaisir. Cette habilet\u00e9, il l\u2019a transmise \u00e0 mon grand-p\u00e8re, Renato, qui commen\u00e7a par r\u00e9nover la maison de ses parents, avant de se mettre \u00e0 restaurer aussi le chalet, qui se trouve plus en hauteur sur la montagne. Mon grand-p\u00e8re est pour moi un exemple \u00e0 suivre, surtout parce qu\u2019il sait allier son amour l\u00e9gendaire du d\u00e9tail avec les traditions de nos anc\u00eatres.<\/p>\n\n\n\n

Un jour, Renato se rendit au chalet, qui servait \u00e0 l\u2019\u00e9poque de remise pour de vieux outils et de vieilles machines. Il y trouva une batteuse et une machine \u00e0 tamiser le froment. Il d\u00e9cida d\u2019acheter un petit moulin et se mit \u00e0 faire son pain. Les cinq premi\u00e8res ann\u00e9es, il n\u2019\u00e9tait pas satisfait du r\u00e9sultat. Mais apr\u00e8s de longs essais, il finit par trouver la p\u00e2te qu\u2019il faut, qu\u2019il m\u00e9langea \u00e0 du levain et qu\u2019il fit cuire dans le four \u00e0 bois. Nous utilisons aujourd\u2019hui encore sa recette.<\/p>\n\n\n\n

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Le vieux chalet de montagne \u00adretrouve peu \u00e0\u00a0peu toute sa beaut\u00e9.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Le grand-p\u00e8re et le petit-fils r\u00e9novent ensemble<\/h2>\n\n\n\n

Mon grand-p\u00e8re est tr\u00e8s habile de ses mains, et il m\u2019a transmis son amour des traditions. C\u2019est peut-\u00eatre pour cela que, \u00e0 l\u2019\u00e2ge de cinq ans, j\u2019ai demand\u00e9 \u00e0 No\u00ebl un \u00e9tabli, sur lequel j\u2019ai construit un humidificateur. \u00c0 l\u2019\u00e2ge de dix-sept ans, j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de passer plus de temps avec mes grands-parents. Ma grand-m\u00e8re m\u2019a appris la cuisine et la couture, et mon grand-p\u00e8re l\u2019art du v\u00e9ritable artisanat.<\/p>\n\n\n\n

Un apr\u00e8s-midi d\u2019\u00e9t\u00e9, mon grand-p\u00e8re et moi avons commenc\u00e9 \u00e0 planifier la r\u00e9novation du chalet de montagne de mon arri\u00e8re-arri\u00e8re-grand-p\u00e8re Ferdinando. Nous avons d\u00e9cid\u00e9 de tout faire nous-m\u00eames, sans avoir recours \u00e0 des entreprises sp\u00e9cialis\u00e9es. Mon grand-p\u00e8re Renato a pris le r\u00f4le des deux ma\u00e7ons, moi celui de l\u2019apprenti. Il fallait aussi refaire le toit. Nous avons construit pour \u00e7a une sorte de scierie pour pouvoir fabriquer nous-m\u00eames les poutres \u00e0 partir de troncs d\u2019arbres. La m\u00eame chose pour les fen\u00eatres.<\/p>\n\n\n\n

Actuellement, le projet avance. Nous avions r\u00e9fl\u00e9chi \u00e0 transformer l\u2019\u00e9table en sauna, mais l\u2019un de mes camarades sugg\u00e9ra de l\u2019utiliser en cellier pour le fromage, le vin et des herbes. C\u2019est une excellente id\u00e9e ! Le premier \u00e9tage sera l\u2019endroit o\u00f9 se r\u00e9unira la famille : la table constituera le centre de la pi\u00e8ce. Il y aura deux fauteuils \u00e0 bascule devant la chemin\u00e9e, ce sera un lieu confortable pour parler. J\u2019ai dans la t\u00eate l\u2019image de mes grands-m\u00e8res qui bavardaient en tricotant. Un escalier m\u00e8nera \u00e0 la chambre \u00e0 coucher au deuxi\u00e8me \u00e9tage, le long duquel on pourra voir plus tard les photos de chaque \u00e9tape de la transformation du chalet. Un lit, une armoire en bois et une commode viendront un jour compl\u00e9ter l\u2019ameublement. \u00bb<\/p>\n

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