Tobia Gioachino Collet töötab protsessi insenerina Pinerolos asuvas Oil Seals Powertrain & Driveline juhtimiskeskuses. Koos oma vanaisaga restaureeris ta oma vanavanaisa mägedes asuva maleva. Ta räägib meile.
“Ukse kõrval on kivi, millel on kuupäev: 1910, aasta, mil ehitati see suvila, kus elasid minu esivanemad Ferdinando ja Ester – kõrgel Valle Germanasca mägedes Põhja-Itaalias Piemonte piirkonnas Torino lähedal. See oli tollal tüüpiline mägimaja. Karjatatavaid loomi peeti poolkeldris kivikambris, mis võimaldas nende kehasoojust läbi põrandate ülemistesse korrustesse tõsta. Esimene korrus koosnes vaid ühest toast, mida domineeris suur kamin. Minu esivanemad kogunesid selle kamina ümber, et rääkida, süüa teha ja villa mütsideks, vestideks ja sallideks töödelda. Magamistoad asusid ülemisel korrusel. Sellist tüüpi suvilat ehitasid tavaliselt kaks müürseppa ja üks õpipoiss: Esimesed kaks tõstsid seina, üks seestpoolt ja teine väljastpoolt, samal ajal kui õpipoiss kandis kive, mis paigutati kahe seina vahele.
Minu vanaisa hüüdnimega “Ferrari”
Järgmine põlvkond, minu vanavanemad, kolis veidi kaugemale orgu. Maja kasutati ainult suvekuudel, kui lehmad karjatasid kõrgel karjamaal. Minu vanavanaisa oli osav kelguehitaja. Tema vanemad andsid talle salaja hüüdnime “Ferrari”, kuigi tema sõidukid olid erinevalt Maranello sportautodest peamiselt puidust. Tema andekus ja tähelepanu detailidele aitasid tal ehitada kõige kiiremaid ja vastupidavamaid kelke mägedes. Kelgud, mida inimesed kasutasid heina, puidu ja õlgede veoks – mitte lõbuks. Ta andis selle oskuse edasi minu vanaisale Renatole. Ta hakkas renoveerima oma vanemate maja ja parandas ka veidi kõrgemal mägedes asuvat suvilat. Vanaisa Renato on minu jaoks eeskujuks, eriti seetõttu, et ta oskab ühendada oma vanasõnalise tähelepanelikkuse ja meie esivanemate traditsioonid.
Ühel päeval läks Renato malevasse, mida sel ajal kasutati vanade tööriistade ja masinate hoidmiseks. Ta leidis sealt peksumasina, nisu sõelumise masina ja otsustas ilma pikema jututa osta väikese veski. Ta hakkas leiba küpsetama, kuid esimesed viis aastat ei olnud ta tulemustega rahul. Pärast aastatepikkust katsetamist leidis ta lõpuks õige taina, mida ta segas hapendatud tainast ja küpsetas seejärel puuküttega ahjus. Me kasutame seda retsepti veel tänapäevalgi.
Vanaisa ja lapselaps renoveerivad koos
Minu vanaisa andis mulle edasi oma käsitööoskuse ja armastuse traditsioonide vastu. Võib-olla seepärast palusin viieaastasena jõuludeks tööpinki, mille abil ehitasin õhuniisutajat. Kui olin seitsmeteistkümneaastane, otsustasin veeta rohkem aega oma vanavanematega: Vanaema Maura õpetas mind kokata ja õmmelda ning vanaisa õpetas mulle tõelist käsitööd.
Ühel suve pärastlõunal hakkasime koos vanaisaga planeerima vanaisa Ferdinando mägedes asuva suvila renoveerimist. Otsustasime, et teeme kõik tööd ise, ilma erifirmade abita. Minu vanaisa Renato oli müürsepp ja mina olin õpipoiss. Katus tuli uuesti katta. Me ehitasime omamoodi saeveski, et teha uued talad puutüvedest ise. Sama kehtis ka akende puhul.
Projekt on praegu käimas. Me kaalusime lühidalt, kas saunaks muuta ait. Kuid üks mu kaasõpilastest soovitas kasutada seda ruumi juustu, veini ja maitsetaimede hoidmiseks. Milline hea idee! Tulevikus kohtub pere esimesel korrusel: laud moodustab ruumi keskuse. Kaminatoa ette tuleb kaks kiiktooli, kus saab pidada mõnusaid vestlusi. Kujutan ette, kuidas mu vanaemad seal kudumise ajal vestlevad. Teisel korrusel asuvasse magamistuppa viib trepp. Seda treppi mööda saab hiljem samm-sammult näha pilte suvila ümberkujundamisest. Voodi, puust garderoobikapp ja kapp täidavad lõpuks sisustuse.”
