{"id":9549,"date":"2024-03-15T08:30:00","date_gmt":"2024-03-15T07:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sw.fst.com\/magazine\/?p=9549"},"modified":"2024-03-19T17:34:09","modified_gmt":"2024-03-19T16:34:09","slug":"una-casa-en-las-montanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sw.fst.com\/magazine\/es\/2024\/03\/una-casa-en-las-montanas\/","title":{"rendered":"Una casa en las monta\u00f1as"},"content":{"rendered":"\n
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Tobia Gioachino Collet trabaja como ingeniero de procesos en el Lead Center Oil Seals Powertrain & Driveline de Pinerolo. Junto con su abuelo se dedica tambi\u00e9n a\u00a0renovar el chal\u00e9 de su tatarabuelo en las monta\u00f1as. He aqu\u00ed su relato.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\u201cJunto a la puerta hay una piedra donde aparece un a\u00f1o: 1910. Es el a\u00f1o en el que fue construido el chal\u00e9 donde vivieron mis tatarabuelos \u00adFerdinando y Ester \u2013arriba, en lo alto de las monta\u00f1as del valle Germanasca, en la regi\u00f3n septentrional de \u00adPiamonte, cerca de Tur\u00edn\u2013. Por aquel entonces era una t\u00edpica casa de monta\u00f1a. En el semis\u00f3tano, con una b\u00f3veda de piedra, se daba cobijo a los animales; de esta forma, su calor corporal pod\u00eda ascender por los pisos a las plantas superiores. En la primera planta solo hab\u00eda una habitaci\u00f3n cuyo punto central era una gran chimenea. Antiguamente, mis antepasados se reun\u00edan en torno a esta chimenea para charlar, cocinar, tricotar gorros de lana, hacer chalecos y bufandas. Los dormitorios se encontraban en la planta superior. Estos tipos de chal\u00e9 eran construidos normalmente por dos alba\u00f1iles y un aprendiz: los dos primeros levantaban las paredes, uno por el lado interior y otro por el exterior y, mientras tanto, el aprendiz tra\u00eda las piedras que se encajaban entre las dos paredes.<\/p>\n\n\n\n

Mi bisabuelo, de sobrenombre Ferrari<\/h2>\n\n\n\n

La siguiente generaci\u00f3n, o sea mis bisabuelos, se mudaron un poco m\u00e1s cerca del valle. A partir de entonces usaban el chal\u00e9 solo en los meses de verano cuando las vacas pastaban en los pastos localizados en lo alto de la pradera. Mi bisabuelo era un diestro constructor de trineos. Los mayores le pusieron en secreto el sobrenombre Ferrari, si bien sus veh\u00edculos, a diferencia de los coches deportivos de Maranello, estaban hechos sobre todo de madera. Su talento, unido al amor por los detalles, le ayudaron a construir los trineos m\u00e1s r\u00e1pidos y duraderos de aquellos montes. Trineos que la gente usaba para transportar heno, madera y paja \u2013no para divertirse\u2013. Mi abuelo Renato hered\u00f3 esta habilidad de mi bisabuelo. En un momento dado, mi abuelo empez\u00f3 a renovar la casa de sus padres y tambi\u00e9n a acondicionar el chal\u00e9 ubicado un poco m\u00e1s arriba en la monta\u00f1a. El abuelo Renato es para m\u00ed un ejemplo, sobre todo, por saber unir \u00e9l, literalmente, su amor por los detalles a las tradiciones de nuestros antepasados.<\/p>\n\n\n\n

Un d\u00eda Renato fue al chal\u00e9, que por aquel entonces se usaba como trastero para herramientas y m\u00e1quinas viejas. Encontr\u00f3 una trilladora, una m\u00e1quina para cribar trigo, y sin pens\u00e1rselo dos veces decidi\u00f3 comprar un molino. Empez\u00f3 a hornear pan, pero despu\u00e9s de cinco a\u00f1os a\u00fan no estaba satisfecho con el resultado. Tras muchos a\u00f1os de realizar experimentos, finalmente encontr\u00f3 la masa correcta, que mezclaba con masa madre y coc\u00eda en el horno de madera. Todav\u00eda en la actualidad usamos esta receta.<\/p>\n\n\n\n

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El antiguo chal\u00e9 en las \u00admonta\u00f1as \u00adrecupera su esplendor \u00adprogresivamente.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Abuelo y nieto juntos en la renovaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Mi abuelo me transmiti\u00f3 su habilidad artesanal y el amor a las tradiciones. Quiz\u00e1 por eso a la edad de cinco a\u00f1os ped\u00ed para Navidad un banco de trabajo, con el cual constru\u00ed un humidificador. A los diecisiete decid\u00ed pasar m\u00e1s tiempo con mis abuelos: la abuela Maura me ense\u00f1\u00f3 a cocinar y a coser, el abuelo, el trabajo artesanal aut\u00e9ntico.<\/p>\n\n\n\n

En una tarde de verano, el abuelo y yo empezamos a proyectar la renovaci\u00f3n del chal\u00e9 del tatarabuelo Ferdinando. Decidimos hacer nosotros mismos todo el trabajo, sin ayuda de empresas especializadas. Mi abuelo Renato en el papel de los dos alba\u00f1iles y yo, en el del aprendiz. Era necesario renovar la cubierta del techo. Para ello construimos una especie de aserradora con la que pod\u00edamos fabricar nosotros mismos vigas a partir de troncos. Lo mismo hicimos con las
ventanas.<\/p>\n\n\n\n

En la actualidad el proyecto sigue avanzando. Hubo un breve momento en el que pensamos convertir el corral en una sauna. Pero uno de mis compa\u00f1eros propuso emplear ese espacio para almacenar queso, vino y hierbas. \u00a1Qu\u00e9 buena idea! En la primera planta se reunir\u00e1 en el futuro la familia: la mesa va a ser el eje central de la habitaci\u00f3n. Delante de la chimenea va a haber dos mecedoras, donde se podr\u00e1n mantener amenas charlas. Imagino que mi abuela conversaba sentada en ellas mientras tej\u00eda. Una escalera va a llevar al dormitorio de la segunda planta. A lo largo de esta escalera, m\u00e1s tarde se podr\u00e1n ver im\u00e1genes de la transformaci\u00f3n del chal\u00e9 paso a paso. Una cama, un ropero de madera y una c\u00f3moda van a completar \u00adalg\u00fan d\u00eda el mobiliario\u201d.<\/p>\n

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