{"id":13962,"date":"2025-07-03T08:50:26","date_gmt":"2025-07-03T06:50:26","guid":{"rendered":"https:\/\/sw.fst.com\/magazine\/2025\/07\/servicio-expres-para-espresso-co\/"},"modified":"2025-07-23T17:31:11","modified_gmt":"2025-07-23T15:31:11","slug":"servicio-expres-para-espresso-co","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sw.fst.com\/magazine\/es\/2025\/07\/servicio-expres-para-espresso-co\/","title":{"rendered":"Servicio expr\u00e9s para espresso & co."},"content":{"rendered":"\n

El centro l\u00edder de la industria de sellado especial se anota nuevos pedidos en el sector de la alimentaci\u00f3n y las bebidas.<\/strong><\/p>\n\n

El mercado plantea retos como pocos. En las diversas aplicaciones de la industria alimentaria y de bebidas, el objetivo principal es la m\u00e1xima seguridad del producto mediante materiales especiales resistentes mec\u00e1nica y qu\u00edmicamente y geometr\u00edas de dise\u00f1o higi\u00e9nico. Las temperaturas extremas, las altas presiones, las grasas, los \u00e1cidos, los medios de alta fricci\u00f3n y los desafiantes agentes y m\u00e9todos de limpieza someten a las juntas a dif\u00edciles pruebas. <\/p>\n\n

No debe permitirse que escapen sustancias nocivas de los materiales de sellado, ni que se acumulen microorganismos en espacios muertos no deseados. En las plantas de embotellado de bebidas, tambi\u00e9n es importante evitar la transferencia de sabores de un lote al siguiente: El agua mineral embotellada hoy no debe saber como la limonada dulce procesada ayer. Los requisitos normativos tambi\u00e9n son muy importantes. Son especialmente estrictos en la industria alimentaria y de bebidas. En todo el mundo, los materiales utilizados deben cumplir una gran variedad de normas de conformidad, algunas de las cuales difieren de una regi\u00f3n a otra del mundo y tambi\u00e9n cambian con frecuencia. Pero cuanto mayores son las exigencias, mayores son las oportunidades para un especialista en estanquidad como Freudenberg Sealing Technologies (FST). El mejor ejemplo de ello son los pedidos actuales que el Lead Centre (LC) Special Sealing Industry (SSI) ha recibido de dos grandes clientes del sector: Thermoplan y Alfa Laval. <\/p>\n\n

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Frank Lauer (izquierda) y Tobias Wei\u00dfenberger en el Centro de Liderazgo de la Industria de Sellado Especial de Reichelsheim.<\/figcaption><\/figure>\n\n

Fundas XP para Thermoplan<\/strong><\/p>\n\n

Thermoplan es un fabricante suizo de cafeteras profesionales para hoteles y restaurantes. Entre otras cosas, la empresa equipa a la mayor cadena de cafeter\u00edas del mundo. En sus sucursales, cada d\u00eda se preparan miles de tazas del popular caf\u00e9 con leche, como americano, espresso, capuchino, latte macchiato y muchos m\u00e1s. Para ello, la c\u00e1mara de infusi\u00f3n de las cafeteras debe estar sellada, de forma fiable y permanente, taza tras taza. Una fuga en el pist\u00f3n, que comprime el polvo de caf\u00e9 en la c\u00e1mara de infusi\u00f3n y la sella durante la infusi\u00f3n, podr\u00eda significar: \u00abEsta sucursal permanecer\u00e1 cerrada hoy\u00bb. <\/p>\n\n

\u00abAnteriormente, un competidor suministraba esta junta. Sin embargo, perdi\u00f3 la homologaci\u00f3n de su elast\u00f3mero y no pudo ofrecer un material de sustituci\u00f3n adecuado\u00bb, explica Tobias Wei\u00dfenberger, jefe de producto de LC SSI. En su \u00abHygienic Line\u00bb, FST ten\u00eda en la manga un material de eficacia probada que, en primer lugar, soportaba las elevadas cargas de la c\u00e1mara de cocci\u00f3n y, en segundo lugar, cumpl\u00eda las normativas de todas las regiones relevantes del mundo: Fluoroprene\u00ae<\/sup> XP. <\/p>\n\n

Frank Lauer, desarrollador del producto, nos informa: \u00abTodo fue extremadamente urgente. Transformamos las primeras muestras a partir de piezas en bruto utilizando Freudenberg Xpress\u00ae<\/sup>. Al mismo tiempo, hicimos todo lo posible para construir un molde muy r\u00e1pidamente. Pudimos entregar las piezas del molde en tres semanas\u00bb. Utilizando el m\u00e9todo de los elementos finitos (FEM), el Lead Center tambi\u00e9n pudo calcular una modificaci\u00f3n optimizada de la junta para el nuevo manguito en colaboraci\u00f3n con la funci\u00f3n corporativa de Innovaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica de Freudenberg (FTI). <\/p>\n\n

Este r\u00e1pido tour de force ha dado sus frutos: FST no s\u00f3lo obtuvo el importante contrato, sino que tambi\u00e9n participa en otros tres proyectos de desarrollo de Thermoplan. \u00abHa sido un cl\u00e1sico ‘Innovar juntos’ entre nuestro Centro Directivo y el cliente, nuestra empresa de ventas en Suiza, Freudenberg Xpress, FST Toolmaking y FTI\u00bb, afirma Wei\u00dfenberger. <\/p>\n\n

Conexiones de brida para Alfa Laval<\/strong><\/p>\n\n

Lo mismo cabe decir del \u00e9xito de ventas del centro l\u00edder de SSI con Alfa Laval, un fabricante escandinavo de componentes para sistemas de llenado de bebidas, entre otros. Tambi\u00e9n en este caso, FST pudo sustituir a un competidor. Las juntas de las bridas utilizadas como conectores de tuber\u00edas no cumpl\u00edan la \u00abtriple conformidad\u00bb exigida por el cliente. En otras palabras, ya no cumpl\u00edan la normativa industrial aplicable en Am\u00e9rica, Europa y China al mismo tiempo. <\/p>\n\n

\u00abCuando se volvi\u00f3 a adjudicar el contrato, nuestras muestras obtuvieron los mejores resultados en las pruebas del cliente\u00bb, informa Lauer. En este caso, un material de EPDM de la \u00abHygienic Line\u00bb de FST fue la mejor baza. Ahora se utiliza en 15 dimensiones de brida diferentes de Alfa Laval. Ahora tambi\u00e9n estamos \u00aben el sorteo\u00bb de otros proyectos con este cliente. Las relaciones comerciales son cada vez m\u00e1s estrechas\u00bb, explica Wei\u00dfenberger. <\/p>\n\n

Tanto para Thermoplan como para Alfa Laval, fue de gran ayuda para la LC SSI que ambos clientes ya trabajasen con otros centros punteros de FST. Thermoplan, por ejemplo, tambi\u00e9n conf\u00eda en las juntas t\u00f3ricas de Freudenberg, mientras que Alfa Laval utiliza diafragmas. <\/p>\n\n

Cualquier persona que tenga preguntas sobre los productos puede ponerse en contacto con Stefan.Huser@fst.com, Mikkel.Kornerup@fst.com, frank.lauer@fst.com o Tobias.Weissenberger@fst.com.<\/p>\n\n

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