{"id":9089,"date":"2024-03-15T08:30:00","date_gmt":"2024-03-15T07:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sw.fst.com\/magazine\/?p=9089"},"modified":"2025-03-25T12:02:29","modified_gmt":"2025-03-25T11:02:29","slug":"das-haus-in-den-bergen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sw.fst.com\/magazine\/de\/2024\/03\/das-haus-in-den-bergen\/","title":{"rendered":"Das Haus in den Bergen"},"content":{"rendered":"\n
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Tobia Gioachino Collet arbeitet als Prozessingenieur im Lead Center Oil Seals Powertrain & Driveline in Pinerolo. Gemeinsam mit seinem Gro\u00dfvater hat er das \u00adChalet seines Ururgro\u00dfvaters in den Bergen restauriert. Er erz\u00e4hlt.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\u201eNeben der T\u00fcr steht ein Stein mit einer Jahreszahl: 1910. Das Jahr, in dem das Chalet gebaut wurde, in dem meine Ururgro\u00dfeltern Ferdinando und Ester lebten \u2013 hoch oben in den Bergen des Valle Germanasca in der norditalienischen Region Piemont nahe Turin. Es war damals ein typisches Berghaus. Im Halbkeller mit einem steinernen Gew\u00f6lbe wurden die Weidetiere gehalten; auf diese Weise konnte deren K\u00f6rperw\u00e4rme durch die B\u00f6den in die oberen Stockwerke aufsteigen. Der \u00aderste Stock bestand aus nur einem Raum, den eine gro\u00dfe Feuerstelle beherrschte. Fr\u00fcher versammelten sich meine Vorfahren um diese Feuerstelle, um zu reden, zu kochen und Wolle zu M\u00fctzen, Westen und Schals zu verarbeiten. Die Schlafzimmer befanden sich im oberen Stockwerk. Diese Art von Chalet wurde in der Regel von zwei Maurern und einem Lehrling gebaut: Die ersten beiden zogen die Mauer hoch, einer von innen und einer von au\u00dfen, w\u00e4hrend der Lehrling die Steine trug, die in die L\u00fccke zwischen den beiden Mauern gesetzt wurden.<\/p>\n\n\n\n

Mein Urgro\u00dfvater mit dem \u00adSpitznamen \u201eFerrari\u201c<\/h2>\n\n\n\n

Die n\u00e4chste Generation, also meine Urgro\u00dfeltern, zog ein St\u00fcck weiter talabw\u00e4rts. Das Chalet wurde nur noch in den Sommermonaten genutzt, wenn die K\u00fche auf den hochgelegenen Weiden grasten. Mein Urgro\u00dfvater war ein geschickter Schlittenbauer. Die \u00c4lteren gaben ihm heimlich den Spitznamen \u201aFerrari\u2018, wenngleich seine Fahrzeuge im Gegensatz zu den Sportwagen aus Maranello vorwiegend aus Holz bestanden. Seine Begabung, gepaart mit der Liebe zum Detail, half ihm, die schnellsten und haltbarsten Schlitten in den Bergen zu bauen. Schlitten, die die Menschen zum Transport von Heu, Holz und Stroh verwendeten \u2013 nicht zum Vergn\u00fcgen. Dieses Geschick vererbte er meinem Gro\u00dfvater Renato. Dieser begann, das Haus seiner Eltern zu renovieren und auch das Chalet etwas weiter oben auf dem Berg instand zu setzen. Gro\u00dfvater Renato ist f\u00fcr mich ein Vorbild, vor allem, weil er seine sprichw\u00f6rtliche Liebe zum Detail mit den Traditionen unserer Vorfahren zu verbinden wei\u00df.<\/p>\n\n\n\n

Eines Tages ging Renato zum Chalet, das zu diesem Zeitpunkt als Lagerraum f\u00fcr alte Werkzeuge und Maschinen diente. Er fand eine Dreschmaschine, eine Maschine zum Sieben von Weizen und beschloss kurzerhand, eine kleine M\u00fchle zu kaufen. Er fing an, Brot zu backen, aber in den ersten f\u00fcnf Jahren stellte ihn das Ergebnis nicht zufrieden. Nach jahrelangen Experimenten fand er schlie\u00dflich den richtigen Teig, den er mit Sauerteig mischte und dann im Holzofen buk. Das Rezept verwenden wir auch heute noch.<\/p>\n\n\n\n

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Das alte Chalet in den Bergen erstrahlt zunehmend in neuem Glanz.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Opa und Enkel renovieren gemeinsam<\/h2>\n\n\n\n

Mein Gro\u00dfvater hat das handwerkliche Geschick und die Liebe zu Traditionen an mich weitergegeben. Vielleicht habe ich mir deshalb mit f\u00fcnf Jahren eine Werkbank zu Weihnachten gew\u00fcnscht, mit der ich einen Raumbefeuchter gebaut habe. Mit siebzehn beschloss ich, mehr Zeit mit meinen Gro\u00dfeltern zu verbringen: Oma Maura brachte mir das Kochen und N\u00e4hen bei, mein Gro\u00dfvater echte Handwerkskunst.<\/p>\n\n\n\n

An einem Sommernachmittag begannen Gro\u00dfvater und ich, die Renovierung des Chalets von Ururopa Ferdinando in den Bergen zu planen. Wir beschlossen, die ganze Arbeit selbst zu machen, ohne Hilfe von Fachfirmen. Mein Opa Renato in der Rolle beider Maurer, ich in der des Lehrlings. Das Dach musste neu gedeckt werden. Wir haben daf\u00fcr eine Art S\u00e4gem\u00fchle konstruiert, mit der wir die neuen Balken aus Baumst\u00e4mmen selbst herstellen konnten. Gleiches galt f\u00fcr die Fenster.<\/p>\n\n\n\n

Das Projekt schreitet aktuell voran. Kurz hatten wir \u00fcberlegt, aus dem Stall eine Sauna zu machen. Aber einer meiner Kommilitonen schlug vor, diesen Raum f\u00fcr die Lagerung von K\u00e4se, Wein und Kr\u00e4utern zu verwenden. Eine gute Idee! In der ersten Etage trifft sich k\u00fcnftig die Familie: Der Tisch wird den Mittelpunkt des Raums bilden. Vor dem Kamin werden zwei Schaukelst\u00fchle stehen, in denen gem\u00fctliche Gespr\u00e4che stattfinden k\u00f6nnen. Ich stelle mir vor, dass meine Gro\u00dfm\u00fctter dort beim Stricken miteinander plauderten. Eine Treppe wird zum Schlafzimmer im zweiten Stock f\u00fchren. Entlang dieser Treppe kann man sp\u00e4ter Schritt f\u00fcr Schritt die Bilder der Verwandlung des Chalets sehen. Ein Bett, ein h\u00f6lzerner Kleiderschrank und eine Kommode komplettieren irgendwann die Einrichtung.\u201c<\/p>\n

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